鳥取牛骨ラーメン

:鳥取県中部の琴浦町産の牛骨ラーメン。げんこつ(大腿骨)やあばら(肋骨)から取った出汁を使用。米子市産の白ネギを中細ちじれ麵にトッピング。牛の味が甘く沁みわたり絶妙の味です。血中LDLコレステロール値を気にしながらも最近ドはまりしています。米子市朝日町専門店「たかうな」。(2022.6)